今回は、老舗かば田から送り込まれてきた「赤い衝撃 からおう」に切り込みたいと思います。
この明太子の辛さはハバネロで漬け込んで出している辛さですが、同時に昆布も漬けているので旨みも味わえる奥深い明太子だと思います。
肝心の辛さも、なかなかのものです。激辛好きの私レベルでちょうど良いと思いました。これ以上辛いと、口の中が痛くなるので、本当にちょうど良い辛さと、同時に昆布のダシの美味しさも感じました。
火をふくほどの激辛を望む人には少し物足りないかもしれませんが、明太子本来の味と通常の3倍程度の辛さを求める人には、ドストライクの明太子だと思います。
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かば田の昆布漬辛子めんたい 『赤い衝撃 からおう』
激辛好きの方は、是非ご賞味あれ！！
